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        部長 3-5K元/月 有料
        該崗位平均薪資 6350元/月
        年終獎工作餐標準工時優質企業社會保險環境優雅全勤獎有提成包吃包住宿年底雙薪...

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        • 單位性質: 私營企業
        • 所屬行業:旅游/酒店
        • 員工人數:50—100人
        • 營業執照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責:
          (1)執行樓面經理的工作指令,并向其報告。
          (2)出席餐廳召開的業務會議,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神。
          (3)督促員工的工作程序和工作方法,發現問題及時糾正,保證服務質量符合酒家要求。
          (4)了解當天客人訂餐情況,客人的生活習慣及要求。
          (5)及時和廚房溝通,保證按時按質出菜,把好出品的每一關 ,對不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送,并及時反饋給廚房及樓面經理。
          項。
          (6)明確樓面經理所分配的工作,領導本班員工做好開餐前的準備工作,著重檢查用品,物品是否齊備,餐廳布局是否整齊劃一,桌椅是否規范,餐具是否擺放正確,餐具是否清潔無破損,飾品、餐柜、門窗、燈光、空調等是否完好,對不符合要求的要督導員工迅速調整。
          (7)開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時滿足客人的各種用餐需求,在不損害酒家形象,利益的前提下,可以滿足客人的特殊要求。
          (8)主動詢問客人對菜式的評價,妥善處理客人的投訴,處理不了的問題及時向經理匯報。
          (9)完成上級交待的其他工作。
          任職要求:1,身體健康.品貌端正,性格開朗,善于溝通。
          2. 客家話、普通話標準。
          3.酒店管理專業和有相關工作經驗者優先。
          4.薪酬:具體面議;
          6.公司福利:1.不定期的員工拓展活動和節假日各種福利;2.購買社保+年終雙薪;3.每年的(七、八、九月)涼茶補貼; 4.工齡獎;5.季度獎
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