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        面點師 2.5-3K元/月
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        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責(zé):
          1..熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng)。
          2.根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及在院老人的需求等不斷推出特色點心及小吃。
          3.掌握食品成本核算,制定食品原材料的采購計劃.。
          4.積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質(zhì)量。
          5.有較強的安全生產(chǎn)意識嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備,下班前要認(rèn)真檢查水、電、氣是否關(guān)閉。
          6.服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
          任職資格:
          1、持有初級(國家職業(yè)資格五級)以上資格證優(yōu)先
          2、健康證
          工作時間:8小時工作制
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