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        川味小吃廚師 3-6K元/月 有料
        該崗位平均薪資 5500元/月
        工作餐...

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        • 基本信息

        • 職位描述

          任職資格:
          1、**,身體健康,有川菜廚師、川味小吃等8年以上工作經(jīng)驗;
          2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
          3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價;
          4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ);
          崗位職責(zé):
          1、負責(zé)處理廚房的運作;
          2、執(zhí)行公司下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
          3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
          4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任;
          5、妥善處理客人對菜品出品的投訴;
          6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
          7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
          薪資:5000-6000
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