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        餐飲部主管 2-3K元/月 有料
        該崗位平均薪資 4319元/月
        高薪職位年假工作餐公費培訓標準工時優質企業社會保險環境優雅...

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        • 單位性質: 私營企業
        • 所屬行業:旅游/酒店
        • 注冊資金:100萬-500萬
        • 員工人數:100—200人
        • 成立日期:2014年7月17日
        • 營業執照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          1、   負責領導、西餐廳、中餐廳、宴會部員工,認真完成各項宴會接待任務。
          2、   關心員工的工作、學習和生活,掌握員工思想動態。
          3、   及時處理客人投訴,抓好宴會部服務態度和服務質量。
          4、   抓好設備的維修和保管工作,努力減少餐具、用具的損耗。
          5、   協助經理做好服務員的業務培訓工作。
          6、   抓好飲食衛生工作,嚴格對飲食環境衛生、餐具衛生、食品衛生、操作衛生、個人衛生進行管理。
          7、   與酒店其他部門做好協調工作。合理安排人力和餐具用具,保證宴會接待按時進行。
          8、   熟悉各種宴會的餐廳布置、臺面設計、菜肴河水及服務規范。
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