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        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責:
          1、 全面負責樓面部的日常事務,包括新員工考核、面試、業務培訓等;
          2、 負責處理關于開展業務推廣、管理人員分工、征詢顧客滿意度、發展客源、控制費用等的有關工作;
          3、 負責監督下屬關于儀表、儀容、禮貌和態度,不斷提高整體素質;
          4、 檢查下屬崗位安排的合理性和靈活性,并隨時根據生意狀況調動;
          5、主持部門經理計劃中的預算和目標制訂工作。控制餐廳日常供應品的使用量;
          6、主持部門例會,檢討問題并提出改進意見,落實責任;
          7、 與各部門密切溝通,務求令餐廳運作正常。
          任職資格:
          1、高中以上文化程度,形象氣質佳;
          2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
          3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
          4、有2-3年以上餐飲管理經驗,熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
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