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          會員等級

        • 單位性質: 民營企業
        • 所屬行業:旅游/酒店
        • 注冊資金:1000萬-5000萬
        • 員工人數:100—200人
        • 成立日期:2018年6月21日
        • 營業執照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責:
          1、負責餐廳員工的培訓工作,確保員工有良好的專業知識、技巧及良好的服務意識與工作態度;
          2、負責餐廳日常運營及餐飲服務規范,負責餐廳板塊的業績及各項經營指標的達成;
          3、負責餐廳人員考勤登記,做好人員的出勤管理,合理落實人員排班、排休,把控團隊穩定性,確保完成餐廳接待工作;
          4、負責餐廳餐具的保管及維護,把控物品的合理損耗,定期盤點數量以及損耗情況,結合餐廳需求及時落實申購;
          5、負責餐廳水電、財產、設施設備的管理工作,防止事故發生;
          6、對突發事件等方面的工作預防及處理負責;
          7、宣導公司經營理念及企業文化,促進團隊凝聚力和向心力。
          崗位要求:
          1、一般要求高中以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓;
          2、從事餐飲行業主管或經理崗位工作2年以上經驗;
          3、普通話流利,具有良好的表達和溝通能力,會潮汕話的優先考慮;
          4、懂得公關禮儀、心理學及管理學等方面的知識;
          5、熟悉酒店、餐館的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和組織協調能力,同時具備人事、緊急事件處理能力、抗壓能力、日常運營能力等;
          6、具備高尚的職業道德和人格魅力,有高度的責任心;
          7、具備良好的團隊協作精神、開拓創新精神,溝通協調能力強,敢于承擔責任;
          8、具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際。
          薪酬待遇:經理崗底薪5-8K/月,提成上不封頂,綜合收入8-20K不等/月。
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