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        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責:
          1. 根據酒店標準進行食品的烹制和準備工作并保證該部位的正常運營。
          2. 根據工作標準、為客人及員工準備食品。
          3. 保持高超的烹飪技巧、當接到指示時立即進入工作狀態。
          4. 保證有效安全的工作并發揚勤儉節約的風格。
          5. 熟知菜單及配料成分。
          6. 嚴格執行食品衛生法規,把好食品衛生質量關,搞好本區域的衛生,要求工具清潔,擺放整齊。
          7. 檢查每日零點的所有食物。
          8. 準備食物的請購單及驗貨收貨工作。
          9. 確保所有的機器設備及器具的清潔,并能正常工作。
          崗位要求:
          1.服從性好,有責任心,身體健康,吃苦耐勞。
          2.有5年以上廚房炒鍋工作經驗。
          聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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