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        團(tuán)餐項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 8-12K元/月 有料
        該崗位平均薪資 4927元/月

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        • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
        • 所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
        • 注冊(cè)資金:1000萬-5000萬
        • 員工人數(shù):500—1000人
        • 成立日期:1994年7月14日
        • 營業(yè)執(zhí)照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          1、負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,對(duì)食堂經(jīng)營利潤目標(biāo)負(fù)責(zé),對(duì)食品安全負(fù)責(zé)。
          2、負(fù)責(zé)食堂團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
          3、負(fù)責(zé)與甲方溝通,提升食堂滿意度。
          4、處理食堂突發(fā)事件。

          1、大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),持有食品安全管理員證書優(yōu)先;
          2、5年以上團(tuán)餐或食堂承包管理經(jīng)驗(yàn),至少主導(dǎo)過3個(gè)以上大型項(xiàng)目(如500人以上企業(yè)食堂)的運(yùn)營;
          3、精通團(tuán)餐成本核算模型,熟悉汕頭本地食材市場價(jià)格波動(dòng)規(guī)律,有成功提升毛利率的案例;
          4、強(qiáng)跨部門溝通協(xié)同,團(tuán)隊(duì)管理能力突出,能帶領(lǐng) 20 人以上團(tuán)隊(duì),打造具備服務(wù)意識(shí)與執(zhí)行力的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。
          薪資待遇:薪資8-12K,另加季度獎(jiǎng)勵(lì)
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