楊于江先生生于瀲陸楊家一個祖輩釀酒世家，是伴隨長輩釀酒長大的。每到釀酒時節，年幼的楊于江便跟隨長輩浸米、蒸飯、攤涼、落缸，到浸漬、攪拌、開耙發酵，等待酒釀出來，長大后身體力行，親自釀造。1997年,為了自己的夢想，18歲的楊于江和很多年輕人一樣，毅然坐上了去往廣州的火車，那時他的理想是想成為一名建筑工程師。十多年過去了，楊于江先生終于成功地擁有了自己的建筑公司。人到中年的楊于江釀造的心情并未因歲月的流逝而淡化，，自家釀酒的工藝經數代人甚至數十代人的積累，作為釀酒世家的后人，精湛的釀酒技藝需要......
點擊展開更多詳情