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        西廚師傅 3-6K元/月 有料
        該崗位平均薪資 5500元/月
        公積金年終獎(jiǎng)工作餐社會(huì)保險(xiǎn)...

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        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責(zé):
          1、負(fù)責(zé)西廚房及西餐廳菜肴生產(chǎn)及管理工作
          2、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好西廚房各崗位的協(xié)調(diào)、組織管理工作
          3、制定各類西式菜單、菜肴制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn),參與制定自助餐菜單,研究開(kāi)發(fā)特選菜品
          4、檢查、督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)加工、切配、烹制菜肴;
          5、具體負(fù)責(zé)每日所需原料的預(yù)定和進(jìn)入廚房原料質(zhì)量的檢查工作
          崗位要求:
          1、,督促檢查員工的儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生
          2、安排員工休息、班次的交接工作
          3、實(shí)施對(duì)下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)
          4、帶領(lǐng)下屬做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作
          5、具有高**同崗位工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮
          6、需具備較好的英文口語(yǔ)能力
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