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        餐飲部經(jīng)理 6-8K元/月
        高薪職位公積金年假年終獎工作餐公費旅游公費培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險環(huán)境優(yōu)雅...

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        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責(zé)

          1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理,處理本部日常業(yè)務(wù),保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)正常有序進行;

          2、完善本部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,監(jiān)督各崗人員的服務(wù)態(tài)度,推行服務(wù)規(guī)程及崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

          3、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備固定資產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用,做好物料用品領(lǐng)用、保管、報損工作;

          4、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,處理各類賓客投訴;

          5、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。

          崗位要求
          1、中專以上學(xué)歷或同等文化程度;
          2、有一年以上的酒店餐飲管理經(jīng)驗,掌握餐飲各崗位的職責(zé)和工作程序;
          3、具有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實,為人處事公正嚴(yán)明;
          4、熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識和技能;
          5、具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
          工作地點:海南文昌
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