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              • 員工人數:50人以下
              • 營業執照:
              • 基本信息

              • 職位描述


                【崗位職責】
                1. 根據廚房標準操作流程,負責食材的初步處理和切配工作,包括清洗、切割、分類等,確保食材新鮮、衛生且符合菜品制作需求。
                2. 與團隊緊密協作,保證每日所需食材準備充足,按時完成切配任務,以支持餐廳日常運營及高峰期的供應需求。
                3. 定期檢查并維護所使用的工具設備,如刀具、砧板等,確保其清潔與安全,延長使用壽命,降低維修成本。
                4. 遵守食品安全法規及公司制定的各項衛生制度,做好個人衛生管理,避免交叉污染,保障食品質量和顧客健康。
                5. 積極參與廚房內部培訓,持續提升個人技能,學習新菜系的切配技巧,適應菜品更新換代的需求。
                6. 在工作中保持積極主動的態度,遇到問題及時溝通解決,共同營造良好的工作氛圍。
                【崗位要求】
                1. 年齡不限,性別不限,學歷不限,歡迎所有熱愛餐飲行業的求職者加入。
                2. 擁有良好的衛生習慣,愿意接受并嚴格遵守廚房各項規章制度。
                3. 具備較強的責任心和團隊合作精神,能夠服從安排,高效完成分配的工作任務。
                4. 對食材有一定了解,有志于從事餐飲行業,愿意從基礎做起,學習切配技術。
                5. 能夠適應快節奏的工作環境,具備基本的時間觀念和工作效率。
                6. 樂于學習,有上進心,愿意不斷提升自我,為顧客提供更優質的服務體驗。
                10點到10點,中間休息2小時,月休2天
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