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        • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
        • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
        • 注冊資金:
        • 員工人數(shù):
        • 營業(yè)執(zhí)照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          1. 協(xié)助主廚完成食材的清洗、切配、分檔及基礎(chǔ)加工;  
          2. 學(xué)習(xí)刀工技巧,掌握不同食材的切配標(biāo)準(zhǔn)(片、絲、塊、丁等);  
          3. 維護后廚衛(wèi)生,確保操作臺、工具清潔安全;  
          4. 配合團隊完成每日備餐任務(wù),高效執(zhí)行廚房流程。
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