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南寧市烏布花園餐廳

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1周前

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單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：200—500人
成立日期：2009年6月3日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

企劃經(jīng)理/主管銷售采購員（生鮮）維修員3500（鳳嶺北）服務(wù)員 3000起倉庫管理員五險營運(yùn)經(jīng)理店長（店經(jīng)理）餐飲店長足療師廚師長品質(zhì)經(jīng)理車間主任（西點(diǎn)）想成功大勤給你平臺包住采購經(jīng)理生鮮品類經(jīng)理薪酬福利主管地喱員

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職位詳情招聘職位（84）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧江南區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、組織建立完善公司產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量管理和食品安全體系。
2、負(fù)責(zé)完善原材料驗(yàn)收、半成品和成品、不合格品、產(chǎn)品包裝和配送標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)各事業(yè)部產(chǎn)品線的生產(chǎn)管控，優(yōu)化流程和作業(yè)方式。
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的執(zhí)行監(jiān)督，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
5、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書（SOC及SOP)執(zhí)行檢查與監(jiān)督。
6、負(fù)責(zé)食品原材料驗(yàn)收、半成品和成品的檢驗(yàn)監(jiān)督、生產(chǎn)過程解凍、加工、儲存、涼放及包裝合理性的管控。
7、負(fù)責(zé)各事業(yè)部食品損耗、營運(yùn)物料使用數(shù)據(jù)分析，改進(jìn)監(jiān)督。
8、負(fù)責(zé)巡查事業(yè)部門店，提交巡店報告和改進(jìn)措施。
9、負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營分析，對生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品毛利率，生產(chǎn)成本，生產(chǎn)質(zhì)量和出品效益負(fù)責(zé)。
10、按國家食品安全法律法規(guī)要示，負(fù)責(zé)制定公司食品安全管控制度并監(jiān)督實(shí)施。
任職要求：
任職要求：
1、大學(xué)大專以上，食品科學(xué)與工程、食品檢驗(yàn)專業(yè)，年齡在以上，****不限。
2、工作經(jīng)驗(yàn)3年以上、從事食品企業(yè)工作年限2以上，從事食品企業(yè)品質(zhì)管理工作優(yōu)先。
3、品行端正、良好的溝通表達(dá)、交流能力和敬業(yè)精神，責(zé)任感強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)合作精神佳。
4、熟練掌握辦公軟件。

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- 工作地址：南寧江南區(qū)白沙大道20號烏布生活上班路線查詢
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